本篇文章给大家谈谈黄鱼的黄鱼做法大全家常
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，增长自己的做法知识，最重要的家常是希望对各位有所帮助，可以解决了您的黄鱼问题，不要忘了收藏本站喔 。做大全

本文目录

1. 黄鱼的法大腐黄家常做法好吃又简单
2. 黄鱼的最佳做法
3. 黄鱼菜谱

黄鱼的家常做法好吃又简单

食材:

黄鱼适量 、葱适量、常豆姜适量、做法蒜适量、家常干红辣椒适量 、黄鱼香菜适量、做大全醋适量、法大腐黄料酒适量 、花椒适量、大料适量
、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、盐适量、花椒油适量、花生油适量

1、首先把黄鱼洗净去除内脏；

2
、在鱼身上斜切几刀便于入味；

3、接着把葱、姜 、蒜 、干红辣椒切碎备用；

4 、然后热锅起油 ，放入处理好的黄鱼，煎至金黄即可；

5 、最后等鱼煎好，烹入食醋
，放入葱、姜
、蒜 、干红辣椒 、香菜、醋  、料酒、花椒
、大料、生抽  、老抽、蚝油 
、盐、花椒油和热水，刚好没过食材就可以 ，大火烧开转小火炖至收汤即可上桌 。

6.美味又好吃的正宗黄鱼做法完成开吃了。

黄鱼的最佳做法

食材：

黄鱼1条、香菜1根
、葱花5克 、姜片2片、蒜片3瓣 、八角2粒 、淀粉适量、精盐1匙、味精1匙、白糖1匙、鸡粉1匙、老抽1匙  、绍酒1匙 、老汤适量

家焖黄鱼的做法
：

1、黄鱼洗净划上花刀 ，香菜切段；

2、锅里倒油烧热，下入黄鱼炸至定型，捞出；3、锅中留底油烧热，加入葱花 、姜片 、蒜片 、八角炒出香味
，再加老汤放入大黄鱼 ，加精盐、味精 、鸡粉、白糖
、老抽焖制10分钟左右；4
、焖至入味后取出装盘 ，滤出原汤中的杂质，用水淀粉勾芡 ，撒上香菜段 ，浇入盘中即可。

黄鱼菜谱

材料

小黄鱼3条
 ，盐适量 ，姜适量，蒜适量 ，花椒适量，油适量。

做法

1 、将小黄鱼刮鳞 ，鱼腹剖开洗净，拿掉内脏。麻上盐 ，腌制20分钟，然后沥干水。

2、倒少量油 ，花椒 、姜和大蒜烹锅，码入小黄鱼，小火煎一面至金黄色，鱼肉变硬变干（约15分钟），用锅铲将小黄鱼翻个，再煎另一面至金黄色即可
。

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